印度烹調
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產品詳情
| 產品名稱: | Indian Cooking 印度烹調 印度烹调 Indian Cooking Indian Cooking |
| 作者名稱: | Anne Wilson Anne Wilson Anne Wilson Anne Wilson Anne Wilson |
| ISBN: | 3829064365 |
| 推出日期: | 2005-11-21 |
| 語言: | 繁體中文版 |
| 頁數: | 64 頁數 |
| 出品商: | Konemann |
| 重量(連包裝): | 100 (g) |
| 運費單位: | 1 這是什麼? |
| YesAsia 產品編號: | 1004095657 |
內容簡介
印度菜不僅是咖哩和米飯－在印度不同的地區，各有其具地方特色的拿手菜。印度南方的菜要比北方菜來得辣；而溫和的北方菜的特色則在於香料的運用。印度菜使用香料的技法可稱之完美－其他地后的烹調方式都不如它使用得甘此頻繁又多樣。這本一第步步學印度菜的食譜，將為你介紹各類美味的印度佳餚。
附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。
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