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产品详情
| 产品名称: | Tai Bei Shi Jie Ji Ming Chu Can Ting , She Hua Mei Shi Xiang Yan 台北世界級名廚餐廳，奢華美食饗宴 台北世界级名厨餐厅，奢华美食响宴 Tai Bei Shi Jie Ji Ming Chu Can Ting , She Hua Mei Shi Xiang Yan Tai Bei Shi Jie Ji Ming Chu Can Ting , She Hua Mei Shi Xiang Yan |
| 作者名称: | TRAVELER Luxe Lu Ren Zhi Bian Ji Shi (作者) TRAVELER Luxe 旅人誌編輯室 (作者) TRAVELER Luxe 旅人志编辑室 (作者) TRAVELER Luxe Lu Ren Zhi Bian Ji Shi (作者) TRAVELER Luxe Lu Ren Zhi Bian Ji Shi (作者) |
| ISBN: | 9789862890424 |
| 推出日期: | 2012-02-01 |
| 语言: | 繁体中文版 |
| 页数: | 176 页数 |
| 出品商: | 墨刻出版股份有限公司 |
| 重量(连包装): | 600 (g) |
| 运费单位: | 3 这是什么? |
| YesAsia 产品编号: | 1030297013 |
内容简介
台湾世界级餐厅52+
台北城里的极上之味42+ ╳ 全台严选同场加映10+
台湾尚未有米其林红色指南没关系，身怀26颗米其林星星、目前是世界冠军的Joel Robuchon，在台北也能品尝得到。
顶着法国史上最年轻的「国家级面包烘焙首奖MOF」头衔，所做面包更是许多米其林餐厅指定佐餐面包，主厨Frederic Lalos选择在台北开设他首家海外分店。
国际名厨邝启明坐镇W Taipei，又如何将广东料理与台菜结合，呈现截然不同的崭新面貌？
全台还有哪些你不知道的世界级名厨餐厅？跟着我们一起在世界级名厨的带领下走入究极餐厅，乔装成专业饕客，享受小奢华的料理美学。寻访52位大厨所在的餐厅，品味各式顶级料理精华，不论节庆派对或宴客聚餐，都能尝到最美好的幸福滋味。
◎锺情，巧工炫丽精致烘焙
任由甜美缤纷的点心狂乱挑逗，沉醉在最奢侈的幸福中。
◎贪恋，华丽飘香欧陆料理
美丽的欧陆佳肴佐以奢华小心机，轻易俘虏了美食偏执狂的味蕾。
◎销魂，百吃不厌中华料理
博大精深的中华美馔在在令人惊叹，永远都让老饕眷恋不已。
◎热爱，自由演绎跨界料理
跨界料理自由奔放、不拘派别，蛊惑着人们的味觉记忆。
◎迷醉，鲜美多变亚洲料理
亚洲各国菜系觅得一番新天地，风靡了另一个国度也融化了乡愁。
台北城里的极上之味42+ ╳ 全台严选同场加映10+
台湾尚未有米其林红色指南没关系，身怀26颗米其林星星、目前是世界冠军的Joel Robuchon，在台北也能品尝得到。
顶着法国史上最年轻的「国家级面包烘焙首奖MOF」头衔，所做面包更是许多米其林餐厅指定佐餐面包，主厨Frederic Lalos选择在台北开设他首家海外分店。
国际名厨邝启明坐镇W Taipei，又如何将广东料理与台菜结合，呈现截然不同的崭新面貌？
全台还有哪些你不知道的世界级名厨餐厅？跟着我们一起在世界级名厨的带领下走入究极餐厅，乔装成专业饕客，享受小奢华的料理美学。寻访52位大厨所在的餐厅，品味各式顶级料理精华，不论节庆派对或宴客聚餐，都能尝到最美好的幸福滋味。
◎锺情，巧工炫丽精致烘焙
任由甜美缤纷的点心狂乱挑逗，沉醉在最奢侈的幸福中。
◎贪恋，华丽飘香欧陆料理
美丽的欧陆佳肴佐以奢华小心机，轻易俘虏了美食偏执狂的味蕾。
◎销魂，百吃不厌中华料理
博大精深的中华美馔在在令人惊叹，永远都让老饕眷恋不已。
◎热爱，自由演绎跨界料理
跨界料理自由奔放、不拘派别，蛊惑着人们的味觉记忆。
◎迷醉，鲜美多变亚洲料理
亚洲各国菜系觅得一番新天地，风靡了另一个国度也融化了乡愁。
附加资料可能由生产商、供应商或第三者提供，并可能只有原文内容。
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