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  1. 1.
    日本流行法式蛋糕的51堂课 日本流行法式蛋糕的51堂课 林廷隆 | 李冠嘉
    推出日期: 2008-11-12
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  2. 2.
    五星级主厨创意菜 五星级主厨创意菜 中华餐旅协会 | 李冠嘉
    推出日期: 2009-07-09
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  3. 3.
    智慧厨房系列21 - 蔬果汁365天天提升自愈力 智慧厨房系列21 - 蔬果汁365天天提升自愈力 叶正伸 | 黄佳惠 | 李冠嘉
    推出日期: 2003-06-17
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  4. 4.
    餐饮安全卫生教战守策（二版） 餐饮安全卫生教战守策（二版） 李冠嘉
    推出日期: 2005-04-01
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  5. 5.
    轻松快乐开家义大利面餐厅 轻松快乐开家义大利面餐厅 李冠嘉
    推出日期: 2005-06-01
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  6. 6.
    餐旅服务学术科教战守策(五版)9805 餐旅服务学术科教战守策(五版)9805 李冠嘉 | 刘添仁 | 古来生
    推出日期: 2009-06-30
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