法國烹調
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產品詳情
| 產品名稱: | French Cooking 法國烹調 法国烹调 French Cooking French Cooking |
| 作者名稱: | Anne Wilson Anne Wilson Anne Wilson Anne Wilson Anne Wilson |
| ISBN: | 3829064357 |
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| 推出日期: | 2005-11-21 |
| 語言: | 繁體中文版 |
| 頁數: | 64 頁數 |
| 出品商: | Konemann |
| 重量(連包裝): | 100 (g) |
| 運費單位: | 1 這是什麼? |
| YesAsia 產品編號: | 1004095653 |
內容簡介
法式家庭烹調勝於任何一種家庭烹調。法國烹調來自不同的地域，其風味亦大不相同。有的菜量大豐盛，也有的菜小巧精致。法國菜總是以色香兩俱而聞名。法國人習生就知首麼東西配在一起味道鮮美。他們認為烹調和飲食是生活中兩件最美的大事，因此食物不僅要吃得香，還要做起來有趣。本書提供了分歲指南，其中有的蔬菜可作逼一道前餐或清淡的晚餐，肉類，家禽和魚類菜正是您可以在法國人家中餐桌上常見到的菜餚，最後還介紹了著名且易做的甜食。
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