糕點教科書：60種精選甜點500個必學訣竅！豐富的步驟圖解說明，讓你零失敗！
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產品詳情
| 產品名稱: | Gao Dian Jiao Ke Shu :60 Zhong Jing Xuan Tian Dian500 Ge Bi Xue Jue Qiao ! Feng Fu De Bu Zou Tu Jie Shuo Ming , Rang Ni Lin... 糕點教科書：60種精選甜點500個必學訣竅！豐富的步驟圖解說明，讓你零失敗！ 糕点教科书：60种精选甜点500个必学诀窍！丰富的步骤图解说明，让你零失败！ Gao Dian Jiao Ke Shu :60 Zhong Jing Xuan Tian Dian500 Ge Bi Xue Jue Qiao ! Feng Fu De Bu Zou Tu Jie Shuo Ming , Rang Ni Lin... Gao Dian Jiao Ke Shu :60 Zhong Jing Xuan Tian Dian500 Ge Bi Xue Jue Qiao ! Feng Fu De Bu Zou Tu Jie Shuo Ming , Rang Ni Lin... |
| 作者名稱: | DÉLICE DE CUILLÈRES | Chuan Shang Wen Dai DÉLICE DE CUILLÈRES | 川上文代 DÉLICE DE CUILLÈRES | 川上文代 DÉLICE DE CUILLÈRES | Chuan Shang Wen Dai DÉLICE DE CUILLÈRES | Chuan Shang Wen Dai |
| ISBN: | 9789570410600 |
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| 推出日期: | 2007-06-24 |
| 語言: | 繁體中文版 |
| 頁數: | 208 頁數 |
| 出品商: | 大境出版 |
| 重量(連包裝): | 900 (g) |
| 運費單位: | 5 這是什麼? |
| YesAsia 產品編號: | 1004891342 |
內容簡介
本書以介紹西式糕點的作法為主，也涵蓋了常見的日式點心或亞洲甜點的作法。500個豐富的實踐步驟圖解，新手入門必讀！高手進階必學訣竅！
精選出的60種糕點，都有非常詳盡的製作環節圖片，並記載了製作時的重點與注意事項，不只是基本的點心，連印象中被認為「高難度」或「不知如何著手」的糕點，也可以有很高的成功率。
「糕點教科書」還完整介紹了製作時容易犯的錯誤、器具的用法、食材混合方式的差異…等糕點的基礎知識，500個必學訣竅！即使是初次嘗試製作糕點的人，也能夠在豐富的步驟圖解說明下，不慌不忙地完成60種精選甜點，讓你零失敗！
只要有這一本「糕點教科書」，在蛋糕店或日式糕點舖購買的糕點，就可以自己做了！爾後有值得慶祝的事，或舉辦小型宴會時，就可以用親手製作的糕點，款待來客，賓主盡歡。同時，衷心地希望有朝一日，各位能夠將自家的廚房，幻化成一級棒的糕點屋喔！
附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。
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