蔡瀾歎名菜 (DVD) (第四輯) (完) (TVB電視節目) DVD Region All

蔡瀾 | 蘇玉華 | 黃宇詩 | Amanda S

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YesAsia 產品介紹

《蔡瀾歎名菜》由著名飲食專家蔡瀾，與兩位「美女廚神」蘇玉華及Amanda S.，帶大家遊遍香港，訪尋各式地道美食。最新一輯蔡瀾主持的飲食節目《蔡瀾歎名菜》，從視覺、味覺及情感多方面，引領大家為美食出發，一同嘗試新穎菜色，同時也尋回香港的失傳名菜。食神與美女廚神與你一同上館子、歎名菜、品茗茶，是人生一大賞心樂事。蔡瀾在節目中還會與大師傅一起教大家如何烹調美食，令人垂涎欲滴回味無窮，絕對是一個色香味俱全的節目！

節目介紹的包括香港特式街頭小食，如雞蛋仔、煎釀三寶、車仔麵、牛什、碗仔翅等，看到已令人立即想起童年的快樂回憶；亦有介紹日本菜如刺身、壽司、拉麵、鐵板燒、吉列豬扒等，每款也令你滋味無窮！亦有令人食指大動、口水直流的特色全鵝宴，老牌茶樓裡的特色點心，如豬肚燒賣、豬潤燒賣、雞球大包、魚肚紮、燒腩卷、淮山雞紮、煎粉果連湯、紫蘿火鴨批、蝦仁荷葉飯、淡水鮮蝦餃、蔥油叉燒角、欖仁生蹄糕等，各種點心都保存懷舊風味，亦是茶室點心師傅的精心傑作，令人回味再三。

產品詳情

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產品名稱:	Chua' Choice (DVD) (Part IV) (End) (TVB Program) 蔡瀾歎名菜 (DVD) (第四輯) (完) (TVB電視節目) 蔡澜叹名菜 (DVD) (第四辑) (完) (TVB电视节目) Chua' Choice (DVD) (Part IV) (End) (TVB Program) Chua' Choice (DVD) (Part IV) (End) (TVB Program)
藝人名稱:	Chua Lam \| Louisa So \| Wong Yue Sze \| Amanda S 蔡瀾 \| 蘇玉華 \| 黃宇詩 \| Amanda S 蔡澜 \| 苏玉华 \| 黄宇诗 \| Amanda S 蔡瀾（チャイ・ラン） \| 蘇玉華（ソ・ヨクワー） \| Wong Yue Sze \| Amanda S Chua Lam \| Louisa So \| Wong Yue Sze \| Amanda S
推出日期:	2008-12-09
語言:	粵語
字幕:	繁體中文
製作來源地:	中國香港
制式:	NTSC 這是什麼?
屏幕比例:	1.78 : 1
影碟格式:	DVD-9, DVD
區碼:	全區碼這是什麼?
片長:	168 (分鐘)
出品商:	電視廣播國際有限公司 (HK)
其他資料:	1DVDs (Ep.15-18)
重量(連包裝):	150 (g)
運費單位:	1 這是什麼?
YesAsia 產品編號:	1012259818

內容簡介

主持：蔡瀾蘇玉華 Amanda S 黃宇詩
監製：何麗全

尋味‧嚐趣心動重繪味道真相

於香港人的飲食大典。這一回他為美食再度出發，細心抽閱那些珍藏已久的美味回憶，以最有系統的方式編輯出來，一邊與時間競賽，一邊追溯那快將消逝的傳統廚藝，帶著香港人一同嘗回家土上的失傳名菜。

蔡瀾與新世代美女廚神蘇玉華及中法名模Amanda S一齊上館子、歎名菜、品茗茶……蔡生親自給予解說，與知己、老友、饕客們結伴找回遺失於香港歷史中的味道真相。

Food connoisseur Chua Lam is famous for enjoying life to the fullest. He hits the road again with upcoming artist chef, Louisa So, supermodel Amanda S, and a bunch of good friends, locating the art of culinary heritage and scouring the town for the memorable relish that become extinct soon. The goal of the new show will help people appreciate real Hong Kong food culture again.

With his very unusual and deserving attention, this food bible is guaranteed to offer you an amazing experience in gourmet paradise.

附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。