超人氣香港蛋糕56款
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產品詳情
| 產品名稱: | All-Time Favourite Cakes 超人氣香港蛋糕56款 超人气香港蛋糕56款 All-Time Favourite Cakes All-Time Favourite Cakes |
| 作者名稱: | Jiang Luo Yang 江洛洋 江洛洋 Jiang Luo Yang Jiang Luo Yang |
| ISBN: | 9789621440419 |
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| 推出日期: | 2009-07-07 |
| 語言: | 繁體中文版 |
| 頁數: | 128 頁數 |
| 出品商: | 萬里機構 |
| 重量(連包裝): | 400 (g) |
| 運費單位: | 2 這是什麼? |
| YesAsia 產品編號: | 1020469849 |
內容簡介
江Sir搜羅50多款今昔經典人氣蛋糕，
按不同品種劃分出蛋糕類、凍餅類、批撻和件餅類，
既教授技法，又細說蛋糕的發展源流，並同解構蛋糕層次，
一站式學做經典人氣蛋糕，細味蛋糕的每段美麗回憶。
按不同品種劃分出蛋糕類、凍餅類、批撻和件餅類，
既教授技法，又細說蛋糕的發展源流，並同解構蛋糕層次，
一站式學做經典人氣蛋糕，細味蛋糕的每段美麗回憶。
附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。
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