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產品詳情
| 產品名稱: | Shi De Jian Kang He Nian Cai 食得健康賀年菜 食得健康贺年菜 Shi De Jian Kang He Nian Cai Shi De Jian Kang He Nian Cai |
| 作者名稱: | Ke Wen Man 柯文滿 柯文满 Ke Wen Man Ke Wen Man |
| ISBN: | 9789628955459 |
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| 推出日期: | 2008-01-09 |
| 語言: | 繁體中文版 |
| 頁數: | 151 頁數 |
| 出品商: | 嘉出版 |
| 重量(連包裝): | 350 (g) |
| 運費單位: | 2 這是什麼? |
| YesAsia 產品編號: | 1010041365 |
內容簡介
新春佳節，大家都會按照傳統購買和準備各樣寓意吉祥的賀年食品及佳餚，如糖果、年糕、油角、湯圓、鮑魚等，希望大家在新一年有一個好的開始。但不少賀年食品都是高脂或高糖分的食品，為了健康著想，一般人都不建議多吃。
本書作者為資深營養顧問，她認為只要大家懂得選擇食材，佳節一樣可以享受佳餚。例如使用以蔬菜為主的賀年菜式，以素翅代替鮑魚雞絲翅，以防在佳節食滯。而新年糕點可以用蒸的烹調方法，盡量少食油炸小食。此外賀年全盒亦可以採用一些低糖的食物，如乾果、合桃或開心果等，比傳統的糖果有益健康。此書實為新一代健康又富創意的賀年食譜。
附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。
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