香港小菜Cook得起
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產品詳情
| 產品名稱: | Xiang Gang Xiao CaiCook De Qi 香港小菜Cook得起 香港小菜Cook得起 Xiang Gang Xiao CaiCook De Qi Xiang Gang Xiao CaiCook De Qi |
| 作者名稱: | Kannis Yeung Kannis Yeung Kannis Yeung Kannis Yeung Kannis Yeung |
| ISBN: | 9789628955138 |
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| 推出日期: | 2007-05-18 |
| 語言: | 繁體中文版 |
| 頁數: | 144 頁數 |
| 出品商: | 嘉出版有限公司 |
| 重量(連包裝): | 330 (g) |
| 運費單位: | 2 這是什麼? |
| YesAsia 產品編號: | 1004831062 |
內容簡介
內容簡介：
香港的道地美食多不勝數，但一般人放工回家，最想吃的必定是一頓溫馨的「住家飯」。其實想親手炮製幾味家常小菜並不難，只要你有這分心思便可以。本書收集了多款香港人常吃的家常小菜，由最普遍的生炒排骨、中式牛柳，到可以宴客的蟹肉桂花翅和鮑魚扒菜膽等，每一款都是大家百吃不厭的經典小菜。
本書以香港小菜做主題，烹調出40道不同款式的經典小菜，步驟簡單，圖文並茂，實用之餘，大家還可以從中細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴，是一趟滿載了精彩的個人與集體回憶的味道之旅。
香港的道地美食多不勝數，但一般人放工回家，最想吃的必定是一頓溫馨的「住家飯」。其實想親手炮製幾味家常小菜並不難，只要你有這分心思便可以。本書收集了多款香港人常吃的家常小菜，由最普遍的生炒排骨、中式牛柳，到可以宴客的蟹肉桂花翅和鮑魚扒菜膽等，每一款都是大家百吃不厭的經典小菜。
本書以香港小菜做主題，烹調出40道不同款式的經典小菜，步驟簡單，圖文並茂，實用之餘，大家還可以從中細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴，是一趟滿載了精彩的個人與集體回憶的味道之旅。
附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。
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