40 Wei Ji - Yong Ying Yang Lai Jie Chu Nin De Jian Kang Wei Ji

吃出健康—我的食物金字塔
如何讓自己吃得營養、吃出健康是現代人最為關注的課題，食物金字塔的黃金比例供大家參考。在2005年4月推出的『我的食物金字塔』，希望大家多吃蔬菜、水果，及富含鈣質的食物，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製的澱粉類，如：白飯、白麵條、白麵包、糕餅類…等，並希望一天當中所攝取的含澱粉食品，必須有一半以上是全穀類，除此之外並儘量減少肉類的攝取，尤其要避免動物性脂肪以及轉化性脂肪/反式脂肪(hydrogenated vegetable oil/trans fat)，多攝取對身體有益的的油質，如：種子和魚的油脂。

營養補充品打造健康一生
當今最為人所熟知的抗老化剋星－抗氧化劑，在許多天然食物中就含有，所以攝取均衡的營養是健康防老的不二法門，但由於現在污染嚴重、生態受破壞，加上土壤中所含天然營養物質已不比過去多，所以同樣的食物能提供的營養素，可能已大不如前，更何況現代人工作忙碌，攝取均衡的飲食往往力不從心，因此補救的方案便是幫自己補充適當的營養素，及具有抗氧化功用的元素，想要預防老化，延緩老化的發生，維生素和礦物質的補充是不可少的。

魅力十足終身保健計劃
作者希望能把健康的飲食概念及對營養補充品的正確認識帶給大家。經由良好的飲食習慣，加上適當的運用營養補充品為自己的健康把關，達到預防疾病的目的。更進一步的讓使自己處於最佳狀態，積極的面對生活中的壓力與挑戰。不但能夠在生活與工作當中有更好的表現，更擁有一個樂觀與積極的人生態度，並享受人生。

本書除提供現代人許多飲食營養方面的新資訊外，還針對不同的身體狀況，教您如何強肝健肺、護目靈睛、骨骼不疏鬆…….，每章另有營養補給站提供讀者符合的營養補充建議，使每個人都能輕易的為自己量身訂作一套屬於自己的營養補充備忘錄。