Dian Xin Yu Xiao Shi
Our Price:
US$23.49
Related promotions:
Important information about purchasing this product:
- This product cannot be cancelled or returned after the order has been placed. For more details, please refer to our return policy.
Sign in to rate and write review
Technical Information
| Product Title: | Dian Xin Yu Xiao Shi 點心與小食 点心与小食 Dian Xin Yu Xiao Shi Dian Xin Yu Xiao Shi |
| Author Name(s): | Liang Wei Shan 梁偉山 梁伟山 Liang Wei Shan Liang Wei Shan |
| ISBN: | 9789866293092 |
| Release Date: | 2010-04-12 |
| Pages: | 160 Pages |
| Publisher: | Qi Lin Wen Hua |
| Package Weight: | 370 (g) |
| Shipment Unit: | 2 What is it? |
| YesAsia Catalog No.: | 1022490933 |
Product Information
香港點心．工精味美．舉世知名
資深點心師親自傳授80多款流行點心小食的製作心得。
專業技術指導說明優質點心製作標準。
科學角度揭開點心好吃的訣竅，糾正常見謬誤。
專題介紹常用食材，裡裡外外全面認識美味點心。
作者簡介
梁偉山
馳騁飲食業30多年，曾於多間海內外著名
酒店和飲食集團擔任點心主管、行政總廚等
職位，也曾擔任餐飲顧問。
紅寶石酒樓
美心皇宮
希爾頓酒店點心部
深圳陽光酒店
華天國際酒店管理有限公司
深圳陽光酒店CIE酒店管理有限公司
合肥安徽酒店
湖南長沙富麗華酒店
湖南三亞東方夏威夷酒店
印尼坤甸婆羅洲的Kapuas Palace,Pontianak
中港城桃園酒家
美心食品有限公司點心部
小肥羊火鍋餐飲連鎖有限公司
邦輝酒店市場拓展及管理公司
資深點心師親自傳授80多款流行點心小食的製作心得。
專業技術指導說明優質點心製作標準。
科學角度揭開點心好吃的訣竅，糾正常見謬誤。
專題介紹常用食材，裡裡外外全面認識美味點心。
作者簡介
梁偉山
馳騁飲食業30多年，曾於多間海內外著名
酒店和飲食集團擔任點心主管、行政總廚等
職位，也曾擔任餐飲顧問。
紅寶石酒樓
美心皇宮
希爾頓酒店點心部
深圳陽光酒店
華天國際酒店管理有限公司
深圳陽光酒店CIE酒店管理有限公司
合肥安徽酒店
湖南長沙富麗華酒店
湖南三亞東方夏威夷酒店
印尼坤甸婆羅洲的Kapuas Palace,Pontianak
中港城桃園酒家
美心食品有限公司點心部
小肥羊火鍋餐飲連鎖有限公司
邦輝酒店市場拓展及管理公司
Additional Information may be provided by the manufacturer, supplier, or a third party, and may be in its original language
Customers who bought "Dian Xin Yu Xiao Shi" also bought
Zhuan Ye Mian Bao Zhi Zuo ( Xiu Ding Ban )
US$14.84
10% offZhuan Ye Mian Bao Zhi Zuo ( Xiu Ding Ban )
Our Price: US$14.84List: US$16.49Save: US$1.65 (10%)Usually ships within 7 - 14 daysRelated promotions:
Bu Yong Dan . Nai . Sha Tang Ye Neng Zuo Chu Jian Kang Mei Wei Tian Dian
US$18.99
Bu Yong Dan . Nai . Sha Tang Ye Neng Zuo Chu Jian Kang Mei Wei Tian Dian
Our Price: US$18.99Usually ships within 7 - 14 daysRelated promotions:
True Legend (2010) (DVD) (Hong Kong Version)
US$17.49
True Legend (2010) (DVD) (Hong Kong Version) DVD Region 3
(3)Our Price: US$17.49Usually ships within 7 - 14 daysRelated promotions:
Quan Ji Yan
US$16.49
The Patisserie of Tony Wong
US$27.49
The Patisserie of Tony Wong
Our Price: US$27.49Usually ships within 7 - 14 daysRelated promotions:
We Recommend
Bookmark & Share