Kuai Jie Gun TangCook De Qi
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テクニカル・インフォメーション
| タイトル: | Kuai Jie Gun TangCook De Qi 快捷滾湯Cook得起 快捷滚汤Cook得起 Kuai Jie Gun TangCook De Qi Kuai Jie Gun TangCook De Qi |
| 著者: | Shao Zhu Zi 邵寧子 邵宁子 Shao Zhu Zi Shao Zhu Zi |
| ISBN: | 9789628955053 |
| 発売日: | 2007-03-26 |
| 言語: | Traditional Chinese |
| 制作国: | 香港 |
| ページ: | 127 ページ |
| 発行元: | Jia Chu Ban |
| パッケージの重量: | 300 (g) |
| 発送単位: | 2 この意味は? |
| YesAsia 商品番号: | 1004715597 |
商品情報
香港人十分重視湯水，不過因為工作繁忙，雖然放工回家想喝啖靚湯，但又不夠時間煲老火湯。其實滾湯快捷方便，最快的甚至15分鐘已可煲成美味湯水，而且只要選材恰當，也有營養價值及對身體發揮有益之功效。本書會介紹40個快捷滾湯，取材容易處理，例如以新鮮蔬果番茄、冬瓜、白菜等配搭肉類，只要洗乾淨材料，便可快捷地煮成湯水。而且作者介紹的都是有營養價值之湯水，如番茄魚頭肉片湯、木瓜瘦肉湯、枸杞肉片豆腐湯等，富含維他命、礦物質及蛋白質等，益處絕不遜於老火湯。
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