New York Style Cupcakes (Hong Kong Version)
Machiyama Chiho (著者)
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テクニカル・インフォメーション
| タイトル: | New York Style Cupcakes (Hong Kong Version) 超人氣杯子蛋糕 (香港版) 超人气杯子蛋糕 (香港版) New York Style Cupcakes (Hong Kong Version) New York Style Cupcakes (Hong Kong Version) |
| 著者: | Machiyama Chiho (著者) Machiyama Chiho (著者) Machiyama Chiho (著者) Machiyama Chiho (著者) Machiyama Chiho (著者) |
| ISBN: | 9789621441904 |
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| 発売日: | 2009-10-12 |
| 言語: | Traditional Chinese |
| ページ: | 63 ページ |
| 発行元: | Wan Li Book Co., Ltd. |
| パッケージの重量: | 200 (g) |
| 発送単位: | 1 この意味は? |
| YesAsia 商品番号: | 1021434196 |
商品情報
造型渾圓可愛的杯子蛋糕，作法非常簡單。尤其是裝飾著漂亮奶油糖霜的杯子蛋糕，在許多以紐約為舞台的電視劇和電影的影響之下，更是備受矚目。
本書除了介紹一切變化基礎的基本杯子蛋糕，亦有更換材料組合的變化版杯子蛋糕、在基本杯子蛋糕當中加入水果的水果杯子蛋糕，以及目前日本街頭最流行的可愛裝飾杯子蛋糕。
品嚐剛出爐、熱騰騰的杯子蛋糕，或是享受從烤箱裡飄散出來的香甜氣味，這些都是自己動手才體驗得到的特權。等做上手之後，若想送人的話，不妨參考書中介紹的包裝技巧。
作者簡介
Machiyama Chiho
曾擔任運動教練，後來轉而投入料理製作的世界。祐成陽子烹調藝術講座、料理研究家培育課程畢業。除了透過雜誌、書籍發表食譜之外，還開設了一間料理教室。在這次的拍攝過程當中，不僅連日連夜烘烤杯子蛋糕，就連試吃的工作也嚴謹地持續到最後一天，相當有活力。
本書除了介紹一切變化基礎的基本杯子蛋糕，亦有更換材料組合的變化版杯子蛋糕、在基本杯子蛋糕當中加入水果的水果杯子蛋糕，以及目前日本街頭最流行的可愛裝飾杯子蛋糕。
品嚐剛出爐、熱騰騰的杯子蛋糕，或是享受從烤箱裡飄散出來的香甜氣味，這些都是自己動手才體驗得到的特權。等做上手之後，若想送人的話，不妨參考書中介紹的包裝技巧。
作者簡介
Machiyama Chiho
曾擔任運動教練，後來轉而投入料理製作的世界。祐成陽子烹調藝術講座、料理研究家培育課程畢業。除了透過雜誌、書籍發表食譜之外，還開設了一間料理教室。在這次的拍攝過程當中，不僅連日連夜烘烤杯子蛋糕，就連試吃的工作也嚴謹地持續到最後一天，相當有活力。
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