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ROSE TARTES

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ROSE TARTES
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Technical Information

Product Title: ROSE TARTES 法式玫瑰塔:新鮮水果變身花形點心,在家簡單做出甜蜜滋味 法式玫瑰塔:新鲜水果变身花形点心,在家简单做出甜蜜滋味 法式玫瑰塔:新鮮水果變身花形點心,在家簡單做出甜蜜滋味 ROSE TARTES
Author Name(s): Ke Li Si Dai . Yu Yue– Ge Mei Zi (Author) 克莉絲黛.于悅–戈梅茲 (Author) 克莉丝黛.于悦–戈梅兹 (Author) Ke Li Si Dai . Yu Yue– Ge Mei Zi (Author) Ke Li Si Dai . Yu Yue– Ge Mei Zi (Author)
ISBN: 9789571072203
Release Date: 2017-03-20
Language: Traditional Chinese
Pages: 72 Pages
Publisher: Jian Duan
Package Weight: 260 (g)
Shipment Unit: 2 What is it?
YesAsia Catalog No.: 1057904541

Product Information

超高顏值!忍不住想炫耀分享--
風靡法國的玫瑰塔造型甜點原來這麼簡單,
一口咬進天然、香醇又甜蜜的滋味!

〈什麼是法式玫瑰塔?〉
這是一種風靡歐美烘焙界的可愛小點心,以各種水果為素材,做成玫瑰花造型的甜點。
由於有著吸引人的色澤與外觀,「#玫瑰塔Rose Tartes」已成為社群媒體上熱門的hashtag。
也想動手做做可愛小點心「曬甜蜜」嗎?本書是你最佳的烘焙指南,讓新手也能輕鬆完成!

〈沒有齊全的烘焙設備也做嗎?〉
只要家裡有烤箱,以及準備簡單的烘焙材料與新鮮水果,
搭配簡易的技巧,就能烤出天然美味的單朵玫瑰塔甜點。
喜歡烘焙的你,不妨動手嘗試用小烤箱就能完成的可愛小點心吧!

〈玫瑰塔的多變造型與口味〉
本書有1人獨享的迷你單朵玫瑰塔,
也有適合歡聚時光眾人齊享的大型玫瑰塔,
讀者可依需要選擇要做哪一種玫瑰塔。

◎單朵玫瑰塔 LA ROSE INDIVIDUELLE
規則:將水果切成小薄片條狀,在麵皮上刷上果醬,全部一起捲起。
製作:非常容易又簡單,不需要特別裝飾水果,全部捲起來。

◎大型玫瑰塔 LA ROSE GÉANTE
規則:將條狀蘋果片捲起來,放在塔派中央處,再將其他條狀蘋果片捲起,放在中央的第一個蘋果捲旁邊,直到擺滿塔皮做成大型蘋果塔為止。
製作:需要稍長時間。

◎玫瑰花叢塔 LE BUISSON DE ROSE
規則:將條狀蘋果片捲起來,放在塔派中央處,再將其他條狀蘋果片捲起,做成玫瑰花苞形狀。再製作其他玫瑰花苞狀的蘋果片捲,直到擺滿塔皮做成大型蘋果塔為止。
製作:需要稍長時間。

◎簡易版玫瑰花叢塔 LE BUISSON EN TROMPE L'OEIL
規則:結合玫瑰花苞般的小塔派放入大塔派模型裡。
製作:時間快速。
Additional Information may be provided by the manufacturer, supplier, or a third party, and may be in its original language
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