Zhou Zhong Shi Fu Ru Chu Zhi Mi
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テクニカル・インフォメーション
| タイトル: | Zhou Zhong Shi Fu Ru Chu Zhi Mi 周中師傅入廚之謎 周中师傅入厨之谜 Zhou Zhong Shi Fu Ru Chu Zhi Mi Zhou Zhong Shi Fu Ru Chu Zhi Mi |
| 著者: | Chow Chung 周中 周中 Chow Chung Chow Chung |
| ISBN: | 9789882160392 |
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| 発売日: | 2007-07-18 |
| 言語: | Traditional Chinese |
| ページ: | 120 ページ |
| 発行元: | Crown (HK) |
| パッケージの重量: | 528 (g) |
| 発送単位: | 3 この意味は? |
| YesAsia 商品番号: | 1004929021 |
商品情報
簡介:
你想由「地獄使者」躍身成為「廚神」？ 周中師傅為你一一破解各項入廚之謎，從挑選材料、準備食材、烹調過程，到各種所需秘技，向你全面披露，即使是入廚初哥，也能鯉魚翻身，烹調出各種色香味俱全的美食！周師傅更會以其四十年的入廚經驗、所見所聞，透過十個入廚故事，向你傳授十大入廚秘訣，不想再做「地獄使者」的你，現在就立即行動……
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