甜点茶饮DIY
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产品详情
| 产品名称: | Tian Dian Cha YinDIY 甜點茶飲DIY 甜点茶饮DIY Tian Dian Cha YinDIY Tian Dian Cha YinDIY |
| 作者名称: | Lin Feng Yu | Wu Shi Bin 林峰玉 | 吳世彬 林峰玉 | 吴世彬 Lin Feng Yu | Wu Shi Bin Lin Feng Yu | Wu Shi Bin |
| ISBN: | 9789866479182 |
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| 推出日期: | 2009-11-05 |
| 语言: | 繁体中文版 |
| 页数: | 112 页数 |
| 出品商: | 上优文化 |
| 重量(连包装): | 400 (g) |
| 运费单位: | 2 这是什么? |
| YesAsia 产品编号: | 1021560748 |
内容简介
本书糕点款式多样，有蛋糕卷、慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、饼乾、塔派等，每道都以图表详细注明每道所需的蛋、面粉、砂糖、奶油比例，并用图示标明各个阶段所要注意的事项。如此讲究细部控制，只要依照书的步骤执行，肯定可以和作者一样，将烤箱视为魔法，变化出各项艺术糕点。
甜点是一餐的临别礼物，在视觉上和味觉上都应达到和谐的完美，为这一餐完成画龙点睛的效果。本书收录20种以上经典糕点配方，是协助您掌握甜点制作技巧的终极指南。只要技巧正确，注意细节，许多甜点都能简单地完成，即使是对下厨没有信心的人，也能轻松掌握。
甜点是一餐的临别礼物，在视觉上和味觉上都应达到和谐的完美，为这一餐完成画龙点睛的效果。本书收录20种以上经典糕点配方，是协助您掌握甜点制作技巧的终极指南。只要技巧正确，注意细节，许多甜点都能简单地完成，即使是对下厨没有信心的人，也能轻松掌握。
附加资料可能由生产商、供应商或第叁者提供，并可能只有原文内容。
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