韜韜食經 (2) - 食得自在：食在珠江三角洲
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YesAsia 產品介紹
韜哥不怕上山、下海、跨境、過江，拖著並不輕盈的身軀，傻呼呼的把一袋袋的「老鼠牙」扛回來，將偏遠地道的菜蔬推介出來，使許多瀕於失傳的飲食藝術重見天日． ~ 楊鳴章神父
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產品詳情
| 產品名稱: | SHI DE ZI ZAI SHI ZAI ZHU JIANG SAN JIAO ZHOU 韜韜食經 (2) - 食得自在：食在珠江三角洲 韬韬食经 (2) - 食得自在：食在珠江叁角洲 SHI DE ZI ZAI SHI ZAI ZHU JIANG SAN JIAO ZHOU SHI DE ZI ZAI SHI ZAI ZHU JIANG SAN JIAO ZHOU |
| 作者名稱: | Liang Wen Tao 梁文韜 Liang Wen Tao Liang Wen Tao Liang Wen Tao |
| 訂閱及管理我的專屬產品推介 | |
| 推出日期: | 2003-03-15 |
| 語言: | 繁體中文版 |
| 格式: | 平裝 |
| 出品商: | 皇冠出版社(香港)有限公司 |
| 重量(連包裝): | 330 (g) |
| 運費單位: | 2 這是什麼? |
| YesAsia 產品編號: | 1002635977 |
內容簡介
本書收錄作者近年行走珠江三角洲美食經歷，全書分十一章，介紹不同地方的特色食品以及飲食文化，篇末更附有推介餐廳的地址電話等詳細資料，讀者可按著作者的足跡吃遍珠江三角洲。本書附錄部份，循「煎、炸、燉」等八種烹調方式介紹八道美食，除了詳細的食譜外，每篇更有短文記錄這些菜式的烹煮秘訣，讀者就算足不出戶，也可在家依法炮製美食。
附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。
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