Homemade Nourishing Soups for the Four Seasons
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Technical Information
| Product Title: | Homemade Nourishing Soups for the Four Seasons 自家製四季滋湯補水 (中英印對照) 自家制四季滋汤补水 (中英印对照) Homemade Nourishing Soups for the Four Seasons Homemade Nourishing Soups for the Four Seasons |
| Author Name(s): | Xu Yi Qing 許懿清 许懿清 Xu Yi Qing Xu Yi Qing |
| ISBN: | 9789625779690 |
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| Release Date: | 2009-10-22 |
| Language: | Traditional Chinese |
| Pages: | 145 Pages |
| Publisher: | Yi Chu Ban |
| Package Weight: | 330 (g) |
| Shipment Unit: | 2 What is it? |
| YesAsia Catalog No.: | 1021490382 |
Product Information
美味的老火靚湯既是養生之道，也是愛心之饌。春天潮濕翳悶的時候，一碗除煩益氣的明火靚湯，可解慵懶困倦；在炎熱的日子胃口缺乏，寧可以清鮮開胃的湯水下飯，或乾脆以之代飯，是夏日最佳的消暑妙品；金風送爽但乾燥的秋季，一定少不了滋潤養顏的湯水，它可潤喉利咽有助預防季節疾病，也可護膚駐顏，避免容顏出現乾紋脫皮過敏等狀況；到了進補時節的冬日，溫養祛寒的滋補老火湯更不可少，喝後渾身暖和舒暢，是抵禦寒天的美食，也可藉此補益身體。
體質是要從小開始鍛練的，飲食是其中重要的一環，美味易喝的湯水最適合兒童用以作養生食膳；清鮮適時的湯水也很適合怕胖、想保持體態輕盈者用來佐餐；滋養正氣的湯水也是長者藉以維護健康的最佳食療；補益扶正的湯水可幫助病弱體虛的人培元復健。
不用昂貴的食材、不需巧手的廚藝，普通人家也可輕易弄好一鍋有益美味的靚湯，書中的四時湯水是根據中醫學的理論基礎而譜寫的，極對應我們的氣候水土和生活習慣，很適合一家大細時常飲用，只需依書據時而行就可簡單地，以明火靚湯去維護一家的身體健康，用一碗愛心湯水來時刻溫暖家裹每個人的心。
作者簡介
許懿清註冊中醫師
專業資格
香港浸會大學中醫學及生物醫學（榮譽）理學士
香港理工大學護理學（榮譽）理學士
柏林醫務中心負責人，許懿清中醫師曾任職註冊護士及助產士，此外，還修讀過臨床心理學、基礎營養學、中醫美容學、母乳育嬰和產後情緒處理護理等文憑，現於《壹週刊》、《經濟日報Take me home》、《ELLE》撰寫食療及關於懷孕的專欄，著作包括《全方位懷孕食譜》、《全方位坐月食譜》、《全方位中醫美容》、《自家製全方位BB成長食譜》、《全方位男女助孕食譜》、《自家製四季滋補湯水》。
體質是要從小開始鍛練的，飲食是其中重要的一環，美味易喝的湯水最適合兒童用以作養生食膳；清鮮適時的湯水也很適合怕胖、想保持體態輕盈者用來佐餐；滋養正氣的湯水也是長者藉以維護健康的最佳食療；補益扶正的湯水可幫助病弱體虛的人培元復健。
不用昂貴的食材、不需巧手的廚藝，普通人家也可輕易弄好一鍋有益美味的靚湯，書中的四時湯水是根據中醫學的理論基礎而譜寫的，極對應我們的氣候水土和生活習慣，很適合一家大細時常飲用，只需依書據時而行就可簡單地，以明火靚湯去維護一家的身體健康，用一碗愛心湯水來時刻溫暖家裹每個人的心。
作者簡介
許懿清註冊中醫師
專業資格
香港浸會大學中醫學及生物醫學（榮譽）理學士
香港理工大學護理學（榮譽）理學士
柏林醫務中心負責人，許懿清中醫師曾任職註冊護士及助產士，此外，還修讀過臨床心理學、基礎營養學、中醫美容學、母乳育嬰和產後情緒處理護理等文憑，現於《壹週刊》、《經濟日報Take me home》、《ELLE》撰寫食療及關於懷孕的專欄，著作包括《全方位懷孕食譜》、《全方位坐月食譜》、《全方位中醫美容》、《自家製全方位BB成長食譜》、《全方位男女助孕食譜》、《自家製四季滋補湯水》。
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