Salud! Xi Ban Ya
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Technical Information
| Product Title: | Salud! Xi Ban Ya Salud! 西班牙 Salud! 西班牙 Salud! Xi Ban Ya Salud! Xi Ban Ya |
| Author Name(s): | Justin Chen 陳忠義 陈忠义 陳忠義（ジャスティン・チェン） Justin Chen |
| ISBN: | 9789866823022 |
| Release Date: | 2007-05-01 |
| Language: | Traditional Chinese |
| Format: | Paperback |
| Publisher: | Shan Yue |
| Package Weight: | 520 (g) |
| Shipment Unit: | 3 What is it? |
| YesAsia Catalog No.: | 1011930928 |
Product Information
跟著葡萄酒作家陳忠義的腳步，走訪西班牙具有特色的葡萄酒產區、品嚐西班牙葡萄酒，也享受西班牙的陽光與熱情。
西班牙是歐盟種植葡萄最廣的國家，面積有二百九十萬英畝，產量為全球第三，僅次於義大利、法國。這個葡萄酒大國有六百多種西班牙原生品種，雖然只有二十餘種常用來釀酒，但可以想像西班牙葡萄酒的豐富性與多元化。本書涵蓋了主要的產區，包括：Rias Baixas （下海灣）、 Ribera del Duero（斗羅河岸)、 Rioja （里歐哈）、Navarre（納瓦拉）、Penedes（佩內德斯）、Cava（卡瓦）、 La Mancha（曼恰）。這些年我常在倫敦、紐約等地的大大小小餐廳，喝到西班牙各產區的Wine。西班牙葡萄酒的國際化並非始自今日，早於十九世紀，就從法國里歐哈進口了紅酒；西班牙以紅酒、講究陳年的特性而聞名國際，就是源自里歐哈產區的特色。西班牙人享受餐飲時，沒有Wine，就談不上用餐。這些年來，國人喝Wine已很自然成為生活的ㄧ部分，因為它給人們帶來無窮的愉悅與歡樂。
我喜歡西班牙人舉杯時說：為愛、健康、財富。Salud！西班牙…
西班牙是歐盟種植葡萄最廣的國家，面積有二百九十萬英畝，產量為全球第三，僅次於義大利、法國。這個葡萄酒大國有六百多種西班牙原生品種，雖然只有二十餘種常用來釀酒，但可以想像西班牙葡萄酒的豐富性與多元化。本書涵蓋了主要的產區，包括：Rias Baixas （下海灣）、 Ribera del Duero（斗羅河岸)、 Rioja （里歐哈）、Navarre（納瓦拉）、Penedes（佩內德斯）、Cava（卡瓦）、 La Mancha（曼恰）。這些年我常在倫敦、紐約等地的大大小小餐廳，喝到西班牙各產區的Wine。西班牙葡萄酒的國際化並非始自今日，早於十九世紀，就從法國里歐哈進口了紅酒；西班牙以紅酒、講究陳年的特性而聞名國際，就是源自里歐哈產區的特色。西班牙人享受餐飲時，沒有Wine，就談不上用餐。這些年來，國人喝Wine已很自然成為生活的ㄧ部分，因為它給人們帶來無窮的愉悅與歡樂。
我喜歡西班牙人舉杯時說：為愛、健康、財富。Salud！西班牙…
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