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新年應該去看賀歲片

作者︰電影雙周刊 (香港) 推介給朋友

農曆有什麼節目？逗利市、剝瓜子、食蘿蔔糕，大人打麻雀，小朋友埋首拆利市，行年宵，看煙花……當然，還有看賀歲片。每逢新年時節，總有電影大堆頭大卡士掛帥對我們「恭喜發財」，看完之後也特別過得充實。

從小時候看到肥姐（沈殿霞）、董驃的「富貴」一家，到最輝煌的「雙周一成」，或者現在總看到杜琪峰／韋家輝的嘻嘻哈哈，總有明星在動手動腳跟我們拜年，已經成為香港人的指定動作。

就算電影市道再「疲弱」，農曆雞年（2005）不能失禮的情況下至少還有兩部賀歲片：《喜馬拉亞星》和《韓城攻略》。至於狗年（2006）1月底的農曆新年檔期，電影市道沉寂多時終漸見曙光，近日各大電影公司蠢蠢欲動，籌拍狗年賀歲片，目前已知的多部賀歲片包括︰由韋家輝執導、張柏芝、劉青雲、徐小鳳和陳小春主演的中國星賀歲喜劇《最愛女人購物狂》；李連杰主演、于仁泰導演的民初功夫片《霍元甲》。除英皇外，港產卡通片「麥兜」亦將加入戰團，陳可辛監製、趙良駿執導，與超過廿位藝人包括吳君如、鄭中基、陳慧琳、陳柏霖等拍攝真人版電影《春田花花同學會》。此外，寰亞電影及王晶等亦有計畫投資開拍賀歲片。

但越發令人懷念以前賀歲片「打崩頭」的日子，陪伴著八、九十年代香港黃金歲月。

賀歲片是乜東東？

泛指一切在農曆新年檔期上映的電影。其實「賀歲片」這個概念並非香港獨有，根據西方的商業操作概念，一直以來都會安排特定的檔期推出某類電影，以期可以賺取最大的利潤，一如聖誕檔、暑假檔等等。而在農曆新年檔的「賀歲片」，出現在八十年代影壇蓬勃的香港，其後更演變成台灣、內地等華人地區的習俗。

其實賀歲片可以說是代替舊式農村演神功戲。以往農村社會中，都會有人在傳統節日慶典時，籌辦戲曲演出，藉著為神做功德達至「娛人娛神」、「神人共樂」，為之「神功戲」。不過當香港的社會日益發展，由漁港發展成為城市，新年時一家老小「看神功戲」為樂的習俗，已經由「看電影」取代了。

基本上，「賀歲片」並沒有其特定的電影類型。就算是因為中國人的習慣，新年時節要喜氣洋洋，故此不會有沉重的黑幫片或驚慄片出現，清一色肯定是喜劇，大家都要熱鬧開心。不過賀歲片戲種覆蓋範圍之廣實在令人咋舌，可以有特務動作片，可以是一家大細的溫馨喜劇，可以是古裝武俠片，也可以是講食物的……總之符合以下的原則就成：

一．大卡士大堆頭

人多熱鬧是中國人賀年的指定動作，而且明星也是賣座保證。由《八星報喜》、《家有囍事》到去年的《鬼馬狂想曲》，都是「人多好辦事」。

二．結尾一定要跟大家拜年

相信大家一定不會忘記，賀歲片結尾一定「齊齊整整，平平安安」，無論戲裡人物去了哪裡，最後都會企定定在螢幕前跟觀眾拜年，一齊高唱「齊歡唱，同慶賀」，就像《家有囍事》、《大富之家》等一系列，甚至到《嚦咕嚦咕新年財》劉德華也會穿上長衫同戲中演員一起唱「大勝無限番」。

三．片名要夠好意頭

《金玉滿堂》、《旗開得勝》、《百年好合》、《花好月圓》……由1985年新藝城的《恭喜發財》（譚詠麟主演）開始而來，以恭賀吉祥說話為片名傳統非常受落，皆因夠意頭醒神之餘又顧名思義──你未必知道戲故事內容，但肯定知道這是賀歲片！

尋找本土的時代變遷

其實作為發源地於香港的賀歲片，最能體現出的是香港的本土意識。有社會學研究曾特別指出，香港人對自己的意識記憶經驗，總是抗拒大傳統論說，諸如政治更替；而穿插於日常意識和民間風格這個兩個層次。而從七十年代開始，大眾傳播媒體的發展迅速膨漲，電影作為媒介之一，是製造香港本土意識，甚至塑造普及文化的一個重要中介，在利潤掛帥之餘也是講香港的故事，以引起共鳴和認知。賀歲片作為香港電影的重要檔期之一，其內容、形式，甚至擔綱的明星陣容變化，都可說是認識香港社會民生面貌的一種途徑。

80年代

八十年代的是香港的黃金時期，社會經濟起飛，由六、七十年代的努力奮鬥發展至富裕的物質社會的階段，前人的辛苦耕耘，成就了全東南亞的最大電影生產地。當時的香港普及文化成功地提供一個群眾聚焦點，讓各類流行玩樂文化並行不悖的交流，同時也隱約流藏著社會氣氛變化。

關鍵人物：許冠文
許冠文從七十年代的《鬼馬雙星》崛起，成為票房保證，而他在1981年自編自導自演的《摩登保鑣》，就被不少人包括高志森視為港產賀歲片的由來，農曆新年必然之選。雖然故事仍然是許氏喜劇的套路笑話，但熱鬧開心就是新年應該做的事，結果票房也開紅盤。

其後在八十年代中後期許冠文的影響力慢慢下降，但他在賀歲片的位置仍然重要，無間斷地在新年檔期現身的許氏作品，無論是1983年的《鐵板燒》或1989年的《合家歡》，都是自成一格以笑料gag位先行的喜劇，到九十年代雖然仍有1992《神算》或1995年的《富貴人間》，但已經不是賀歲片的主流。

最佳拍檔
港產片的歷史上，不得不提的是新藝城及《最佳拍檔》系列。1982年新藝城以二百萬片酬邀得許冠傑加盟，再夥拍滿口台山話的光頭神探麥嘉，及「惡死差婆」張艾嘉，拍出了《最佳拍檔》。擺脫舊式爛衫功夫喜劇，混合了「占士邦」式飛車動作特技和連場笑料，結果票房大收二千七百萬，是八十年代港產片賀歲片的賣座保證，奠定新藝城在影壇的地位，更是開同類型電影先河，如靚人靚景，死人不見血，熱鬧精彩為主等。

《最佳拍檔》更在1983、1984、1986年開拍同系列續集，包括《最佳拍檔2：大顯神通》、《最佳拍檔3：女皇密令》及《最佳拍檔4：千里救差婆》，其中《女皇密令》更有二千九百多萬票房。《最佳拍檔》系列除了基本班底許冠傑、麥嘉、張艾嘉外，還因應故事發展不斷加入新卡士，如《女皇密令》飾演張艾嘉兒子的光頭仔，《千里救差婆》的葉蒨文、關德興及石堅，以當時來說星光熠熠，真的是新年必看之選。

福星高照
雖然作為「福星」系列的第一部，1983年的《奇謀妙計五福星》是暑假檔期，但其成功引發第二部，1985年《福星高照》，除了比前作更受歡迎外，更收入達三千多萬票房紀錄，更打敗同年新藝城的賀歲神仙喜劇《恭喜發財》。「福星」系列的成功，演員如打到飛起的成龍，洪金寶、元彪等居功至偉，更為嘉禾重登電影王國的寶座。

富貴一家親
但要講地道的香港社會，就一定要提高志森執導的《富貴迫人》系列。1987年高志森過檔德寶，開拍由沈殿霞、董驃、陳奕詩、李麗珍等主演的《富貴迫人》，以二千七百萬票房贏過新藝城當年的賀歲片《衛斯理傳奇》。1988及1989年先後開拍《富貴再逼人》及《富貴再三逼人》，後者不是由高志森執導。

《富貴迫人》講述居住於公屋的一家五口，他們對生活現狀並不滿意，常為小事爭吵，一天到晚想著要發達。但一天竟然能夢想成真──中六合彩頭獎，一家人從無到有再遇上鉅款化為烏有。高志森曾經在雜誌訪問提過，想開拍「屋村師奶中六合彩」，這種草根的凡人望發達心態，配以家庭的溫馨人情，對當時的香港社會「恨」發達的心態很有共鳴。續集《富貴再迫人》更涉及當時因為九七而衍生的移民潮，「驃叔」一家五口移民加拿大後又回港打拼的生活，雖然高志森認為自己是搔不著癢處，但現在回顧起來，卻有「回頭已是百年身」之感。

但談到家庭式賀歲片，不得不提新藝城在1988年開拍，由杜琪峰執導的《八星報喜》。雲集當時最紅的卡士周潤發、鄭裕玲、張學友、黃百鳴、馮寶寶、袁潔瑩，還有特別客串的鍾楚紅。同樣是溫馨家庭喜劇，環繞性格不同的三兄弟各有笑料故事，令《八星報喜》收三千七百萬，成為1988年的票房冠軍。《八星報喜》也開賀歲片家庭喜劇藍本，如強勁卡士，故事簡單易明溫馨，令一家大細心滿意足離場，到九十年代的《家有囍事》終於集其大成。

九十年代至今

踏入九十年代，香港面對經濟高速發展轉型，回歸前後對政治時勢及金融風暴的打擊等等，再加上電影市道由盛轉衰，賀歲片的轉型也可以看出從黃金時代到仍然苦撐的香港人社會心態。

家庭喜劇變種

至於九十年代的賀歲片經典，一定記得1992年的《家有囍事》。有不少網友懷念以往的港產賀歲片時，《家有囍事》是必然之選，有不能再有的陣容──已逝世的張國榮，轉型當導演的周星馳，柏林、康城影后張曼玉等，一眾巨星放下平時的形象盡情搞笑，極盡瘋狂誇張之能事。當年票房大概有四千九百萬，力壓同期的《神算》、《雙龍會》及《我愛扭紋柴》。

導演高志森也曾經承認《家有囍事》是脫胎自《八星報喜》，同樣是環繞三兄弟，他們的愛情親情故事等等。但《家有囍事》更抵死是將之徹底瘋狂漫畫化，全家人上至老爸老媽，下至兒子皆猶如《愛登士家庭》的希奇古怪，如camp camp地的張國榮與男人婆的「無雙表姑媽」毛舜筠，愛扮各種荷里活電影的「何里玉」，追女聖手至白痴周星馳，「巴黎鐵塔反轉再反轉」至各種奇形怪狀的電影造型，甚至是由黃面婆變成美艷的「程大嫂」吳君如，一曲【相逢何必曾相識】……當然，少不得結尾一眾演員身穿婚紗禮服向觀眾拜年。

《家有囍事》的成功，除了為當年黃百鳴剛成立的永高影業「省靚招牌」外，也奠定後來幾年的賀歲片，必定有一部大堆頭卡士的家庭喜劇。1993年相似橋段但換上古裝的《花田囍事》，1994年走回溫馨感人路線的《大富之家》，甚至是1997年黃百鳴試圖經兼再做失敗的《97家有囍事》和1998年《八星報喜》，都是這種大堆頭的港產賀歲片趨勢。想當年香港由八十年代的奮鬥期步入小康，戲中的家庭兄弟姊妹不用憂柴憂米，由上下一心到親情疏離等等。

大堆頭以外

雖然合家歡式家庭片在賀歲檔期中逐漸衰退，但大堆頭式的賀歲片仍然歷久不衰，1993年劉鎮偉替王家衛「執手尾」的瘋狂喜劇《射鵰英雄傳之東成西就》；徐克在1995及1996年連續起用張國榮、袁詠儀，配以其他明星如鍾鎮濤及趙文卓的《金玉滿堂》，或劉青雲的《大三元》的賀歲喜劇；或者是試圖重拾新藝城的《愛情夢幻號》（1999年）及當年「最佳拍檔」式的《大贏家》（2000年），都是以大堆頭大卡士為號召，但其中與香港社會變化漸漸脫節，而引致反應每況愈下。

韋家輝曾經表示，拍賀歲片因為對象幅蓋面廣泛，其框框比任何檔期都要大，時代轉變亦令他要在有限的框框內作改變，所以他與杜琪峰近年的賀歲片「品牌」，雲集三代女星梅艷芳、鄭秀文及張柏芝的《鍾無艷》（2001年），以麻雀喻人生起落的《嚦咕嚦咕新年財》（2002年），去到韋家輝獨自經營的2004年《鬼馬狂想曲》及2005年的《喜馬拉亞星》，均走卡士大堆頭路線，但內裡卻和回歸後香港人心思變，對以往輝煌日子不在的懷念和勉勵，跟近年香港社會吹的懷舊風都有異曲同工之妙。

不過近年賀歲片的戲種，由愛情喜劇取代一家大細的家庭片，中產OL口味主宰電影市場，同時也影響向來男性主導的賀歲片趨勢。以女性為本位的賀歲片，有鄭秀文走紅後的《鍾無艷》、《嫁個有錢人》（2002年）、《百年好合》（2003年）及《魔幻廚房》（2004年），楊千嬅則有《行運超人》（2003年）及《花好月圓》（2004年），甚至是張柏芝反串錦毛鼠的《老鼠愛上貓》（2003年），都可以看出女性口味在社會的主導地位。